Resep Camilan Mudah dengan House Kari ala Jepang

Halo Mom, siapa yang suka ngemil? Semua orang pasti suka ngemil, kan. Apalagi mama-mama yang setiap hari stres dengan urusan rumah tangga. Jangan sampai lupa makan dan ngemil. Camilan bisa meningkatkan mood dan kerja otak, karena mencegah perut keroncongan. Kalau perut lapar, pastinya kita jadi sulit berpikir. Saya sendiri ngemil di sela waktu makan, yaitu sebelum makan siang dan sebelum makan malam.

Jelang akhir tahun, banyak tanggal merah dan kita bisa berkumpul bersama keluarga tanpa gangguan pekerjaan. Saatnya membuat banyak camilan untuk di rumah. Eh tapi camilan apa ya yang praktis dan mudah membuatnya? Kalau bikin kue-kue kering kan butuh banyak waktu dan tidak mudah juga. Nah, ini ada resep camilan mudah dari Putri Habibie. 

Saya mendapatkan resep ini setelah mengikuti  IG Live Momderful dalam rangka Hari Ibu dengan tema Wonderful Spicy Dish yang diadakan oleh House Kari ala Jepang, tanggal 19 Desember 2020 jam 4 sore. Acara ini menghadirkan Chef Chandra dan Putri Habibie. Wah, seru nih pastinya bisa dapat resep masakan dari Putri Habibie yang mudah dan praktis. Apalagi buat ibu-ibu sibuk yang tidak mau susah-susah memasak. Tinggal cemplung-cemplung, beres.

House Kari ala Jepang, siapa yang belum kenal? Saya sudah pernah menuliskannya juga di blog ini. Waktu itu saya mengikuti event peluncuran House Kari ala Jepang rasa original. Nah, kali ini yang akan diperkenalkan adalah House Kari ala Jepang rasa pedas atau Spicy Curry atau Kari Jepang Pedas. Duh, selera saya banget nih. Anak sulung saya juga suka yang pedas-pedas. Bumbu kari itu bisa digunakan untuk masakan apa saja lho.

Baca juga: Cara Mudah Memasak Kari ala Jepang

Seperti jawaban Chef Chandra yang ditanya soal lebih suka cara masak kari seperti apa? Kata Chef Chandra, masakan  berbumbu kari membutuhkan komposisi yang kompleks. Umumnya untuk masakan berkuah. Akan tetapi, menu masakan yang akan dihadirkan dalam IG Live Momderful adalah solusi supaya bisa masak kari anti gagal dan bisa dinikmati sesuai dengan kebutuhan yang diperlukan (untuk dressing). Bisa juga untuk filling misalnya dimasukkan ke dalam pastel dan samosa. 

Jadi, bumbu House Kari ala Jepang ini bisa untuk dressing dan filling. Selain rasa original, sekarang sudah ada House Kari ala Jepang Spicy yang rasa pedasnya cocok untuk lidah orang Indonesia. Untuk mencoba bagaimana rasa dan cara menggunakannya, ada live cooking bersama Putri Habibie. Putri Habibie suka semua kari, tapi yang sedang jadi favorit adalah Japanese Curry, karena terasa lebih light dan sangat applicable dengan makanan-makanan lain.

Putri Habibie lebih suka masak kari yang bumbunya sudah siap jadi. Lebih praktis dan rasanya lebih gurih. Untuk menghemat waktu memasak dan anti gagal. Dipilihlah Bumbu Praktis Kari Jepang Halal dari House Kari ala Jepang. Resep andalan Putri Habibie untuk momen di akhir tahun terutama yang menggunakan bumbu kari. Biasanya dia membuat cemilan-cemilan yang pedas dan gurih. Kebetulan sekali sekarang sudah ada House Kari ala Jepang Spicy untuk membuat Kari Jepang Pedas.

House Kari ala Jepang sudah berbentuk blok. Bisa disimpan di suhu ruangan biasa, tidak usah dimasukkan ke kulkas pun tetap aman. Sekarang ada rasa original dan spicy. Kari Jepang itu rasa manis, gurih, dan pedasnya lebih bisa bersahabat dengan lidah kita. Produknya sudah tersedia di supermarket-supermarket terdekat dan sudah halal. Yup, kita bisa membuat Kari Jepang Halal menggunakan House Kari ala Jepang. Label Halal  MUI tertera di kemasan produknya. Jadi aman yaa untuk konsumen muslim.

Nah, resep apa yang akan dibagikan di dalam Live cooking demo bersama Putri Habibie? Ini dia, Kari Taco dengan House Kari ala Jepang.

Kari Taco

Bahan-bahannya: 

• Wortel, diiris
  
• Bawang Bombay diiris
  
• House Kari ala Jepang
• Air 
• Daging sapi dipotong kecil-kecil
  
• Mayonaise
• Taco
• Selada
  

Cara memasak:
Tumis bawang bombay sampai layu
Masukkan potongan dagingnya, tumis bersama bawang bombay dan wortel
Masukkan air, tunggu sampai mendidih
Masukkan 1-2 blok House Kari ala Jepang
Siapkan taco yang sudah dilapisi dengan selada, kemudian masukkan adonan kari dagingnya.
Tambahkan mayonaise
Proses memasak sangat cepat dan mudah.

Produknya sudah halal karena sudah masuk ke Indonesia sejak tahun 2016. Keunggulannya adalah sudah ada rasanya, jadi tidak perlu ditambahkan penyedap lagi. Ingat ya, tiddak perlu ditambahkan gula, garam, dan penyedap lagi. Tinggal dipotong blok-bloknya dan dimasukkan ke dalam masakan sesuai keinginan. Tidak usah ditambahkan pengental lagi karena sudah kental. Masa kadaluwarsanya 18 bulan. Bisanya kari jepang disebut superfood untuk masyarakat jepang. Dimakan bersama sayuran dan protein.

Setelah menonton IG Livenya, saya pun mencoba memasaknya di rumah. Bahan-bahannya saya modif sedikit, karena saya tidak menemukan taco dan daging sapi. Kita bisa masak dengan bahan-bahan yang ada di rumah saja. Taconya saya ganti dengan roti tawar dan daging sapinya diganti dengan ayam. Seladanya juga bisa diganti dengan potongan tomat. Rasanya? Yummy... anak saya pun suka sekali memakannya. Tidak hanya sebagai camilan, tapi juga bisa jadi menu sarapan.

Nah, gimana? Gampang banget kan masak camilannya. Hanya tinggal cemplung-cemplung saja. Tentu itu karena ada Bumbu Praktis Kari Jepang Halal, House Kari ala Jepang.  Yuk, Mom, cobain juga di rumah yaaa.....