Menu Buka Puasa ala Jurus Sehat Rasulullah dengan Blender Cosmos Blenz

Blender Cosmos Blenz membantu saya membuat menu buka puasa ala Jurus Sehat Rasulullah. Semua buah-buahan dapat diblender sampai halus dan lumat, bahkan buah semangka sekaligus bijinya! 

Blender Cosmos Blenz

Assalamualaikum. Puasa tinggal beberapa hari lagi nih. Di satu sisi, saya senang karena akan berhari raya dan bertemu dengan keluarga besar. Di sisi lain, saya sedih karena harus berpisah dengan bulan Ramadan. Bulan yang menggembleng hawa nafsu saya terutama nafsu makan. 

Jujur, saya itu suka banget dengan makanan. Yah, bisa dibilang saya pecinta kuliner. Waktu kecil, kalau ada makanan lauk pauk di meja yang tidak habis, almarhumah Mama saya pasti menyuruh saya untuk menghabiskannya. Ketika saya kuliah di kota lain, Mama bilang, "Udah gak ada Ela yang ngabisin makanan, makanannya jadi terbuang deh." Jiyaah.... 

Perut saya adalah tong sampah makanan. Saat muda sih tak khawatir makan banyak karena badan tetap langsing. Setelah menikah dan punya anak dua, badan saya juga masih langsing lho. Nah, setelah melahirkan anak ketiga nih, baru terlihat Grow Spurt-nya. Padahal, saya sempat membatin. Kok saya tidak gemuk-gemuk ya? Eh, ternyata langsung dikasih oleh Allah. Saya menggemuk! 

Total pertambahan berat badan saya sejak baru menikah sampai sekarang adalah 25 kilogram. Wow. Buat saya sih itu wow ya, karena dari fotonya saja terlihat sekali. Dulu pipinya tirus, sekarang tembam. Bukan hanya itu. Dari segi kesehatan juga terasa sekali. Saya mudah merasa tidak enak badan, kram, kesemutan, pegal-pegal, dan sebagainya.

Setelah mencoba beberapa jenis diet, akhirnya saya merasa nyaman dengan pola makan Jurus Sehat Rasulullah (JSR) yang diperkenalkan oleh Dr. Zaidul Akbar. Meskipun saya belum total 100% ya karena masih memakai garam biasa untuk penyedap makanan. Sebenarnya, ini bukan metode diet tapi hanya pola makan yang mengikuti cara Rasulullah Saw. 

Blender Cosmos Blenz

Makanan yang kita makan hanyalah Real Food, atau makanan asli yang bersumber dari alam tanpa modifikasi, seperti buah-buahan, sayuran, umbi-umbian, dll. Makan daging juga boleh asalkan pengolahannya minim minyak goreng, santan, dan zat aditif lainnya yang dibuat oleh pabrik. Pokoknya, kita boleh makan apa saja selama masih Real Food, atau tidak melalui pengolahan yang beraneka ragam.

Di JSR, saya tetap boleh makan makanan yang mengandung karbohidrat, tapi yang berasal dari buah, sayur, dan umbi-umbian.  Kira-kira sudah 2 minggu lebih saya menerapkan Jurus Sehat Rasulullah ini. Efek pertama yang langsung terasa adalah setelah 3 hari saya makan hanya dengan buah-buahan dan sayur dan minum infuse water dari buah-buahan, saya mendapatkan menstruasi. 

Siklus menstruasi saya tidak teratur. Biasanya 1,5 bulan sekali saya baru dapat menstruasi (42 hari). Saya sudah haid dua minggu sebelumnya, eh setelah menerapkan JSR, saya haid  lagi. Itu berarti siklus menstruasi saya jadi benar. Tidak perlu menunggu 1,5 bulan.  Badan saya juga terasa enteng dan terutama  bagian perut tidak begah. 

Alhamdulillah ya saya mulai menerapkan JSR ini saat bulan puasa, jadi terasa amat mudah. Nah, berikut ini saya akan memberikan dua menu buka puasa ala Jurus Sehat Rasulullah: 

Jus Semangka, Pepaya, dan Kurma

Di dalam JSR, kurma adalah makanan wajib yang harus dimakan setiap hari. Apalagi kalau kita memilih untuk tidak makan nasi, baik itu nasi putih maupun merah. Saya mencoba untuk tidak makan nasi. Kurma mengandung sumber energi yaitu karbohidrat sebanyak 75% yang dibutuhkan untuk mengembalikan energi yang hilang selama berpuasa. Jadi, kurma bisa menjadi pengganti nasi. 

Blender Cosmos Blenz

Kurma juga mengandung zat besi yang tinggi untuk mencegah anemia. Selama puasa kan sebagian dari kita rentan terkena anemia. Nah itu bisa dicegah dengan makan kurma saat berbuka puasa dan sahur. Kurma bisa langsung dimakan, bisa juga direndam di air sebagai infuse water selama 6-12 jam, dan bisa dicampur dengan jus. 

Jus buah yang akan saya buat ini adalah Jus Semangka, tanpa tambahan gula lho ya. Sebisa mungkin saya menghindari pemakaian gula pasir. Di dalam semangka juga sudah ada gula alami. Buah Semangka membantu memenuhi gizi harian, karena ada kandungan Vitamin C, Vitamin A, Kalium, Magnesium, Vitamin B, dll. Biji semangka juga harus dimakan karena mengandung asam amino yang baik untuk kesehatan. Jadi, kalau beli Semangka harus yang ada bijinya. Bagaimana supaya bijinya bisa dimakan? Ya, diblender dong.

Sedangkan buah Pepaya kita sudah tahu ya manfaatnya sangat bagus untuk melancarkan pencernaan. Bagi kamu yang terkena sembelit di saat puasa, makan saja buah Pepaya. Dijamin deh BAB-nya jadi lancar tanpa harus minum obat-obatan.

Berikut bahan pembuatan Jus Semangka, Pepaya, dan Kurma: 

Buah Semangka dengan bijinya, secukupnya.

Buah Pepaya secukupnya.

3 butir kurma (atau 5,7, dan bilangan ganjil lainnya). 

Air putih suhu normal, secukupnya. 

Potong-potong semangka dan bijinya, lalu blender bersama pepaya dan air dalam suhu normal. Untuk blendernya, saya menggunakan Cosmos Blenz CB 801 BL warna biru toska yang cantik. Kalau blendernya cantik begini, saya jadi senang membuat jus terus. Blender Cosmos Blenz ini punya beberapa kelebihan yang membuat saya tercengang. 

• Teknologi Canggih, bisa berhenti sendiri. Kita tidak perlu menunggui blendernya sampai jusnya lumat. Blendernya akan berhenti sendiri setelah jusnya lumat. Jadi kita bisa mengerjakan pekerjaan lain. 
• Bisa Ngeblenz Sendiri, tidak perlu diaduk-aduk secara manual. Blender lain kan ada alat pengaduknya ya. Blender Cosmos ini tidak ada, karena bisa mengaduk sendiri. 
• Plastik Goblet berkapasitas besar 1, 5 liter.
• 2 in 1 Mill, ada untuk penggiling bumbu kering dan basah.
• Ada Lampu Indikator, sebagai tanda bahwa blender sudah siap digunakan.
• Memiliki Thermostat Overheat Protection, untuk melindungi motor dari panas berlebih sehingga lebih aman dan awet. 
• Safety Lock System, ada kunci pengaman sehingga jika blender belum terpasang dengan benar, maka blendernya tidak akan memutar.
• Motor 100% gulungan tembaga, sehingga lebih kuat dan tahan lama. 
• Listrik hanya 250 watt.
• Anti Slip (karet hisap), sehingga blender tidak berpindah saat sedang memblender. Aman deh meskipun kita tinggalkan. 
• Ada dua pilihan warna yang cantik: Biru Toska dan Pink.

Bagaimana hasil dari blender buah Semangka sekaligus bijinya ini?  Bijinya juga jadi lembut sekali, sampai saya tak percaya kalau itu benar-benar jus Semangka plus bijinya. Sama sekali tak terasa ada serat-serat kasar dari biji Semangka. bijinya juga tidak pahit. Eit, sebelum diminum jusnya, potong-potong dulu kurmanya lalu masukkan ke dalam jus buah Semangka dan Pepayanya. Gula yang ada pada kurma membuat rasa Jus Semangka lebih manis tanpa tambahan gula pasir. 

Blender Cosmos Blenz

Ati Ayam Rebus Balado

Nah, sekarang untuk makanan utamanya ya. Yah, kalau masih lapar setelah minum Jus Semangka dan Kurma, bisa ditambah dengan Ati Ayam Rebus Balado. Ati ayamnya harus direbus, supaya tidak perlu menggunakan banyak minyak goreng. Sedangkan untuk sambal baladonya, saya siapkan: 

5 buah cabai merah

3 buah cabai rawit 

3 buah bawang merah

1 buah tomat

Garam secukupnya.

Blender Cosmos Blenz

Untuk penggunaan garamnya sih sebenarnya disarankan pakai garam Himalaya yang masih asli tanpa penambahan zat aditif, tapi karena saya belum punya jadi saya pakai garam biasa asalkan tidak berlebihan. 

Nah, dulu sebelum menggunakan Blender Cosmos Blenz, saya memblender bumbu dengan ditambah air supaya bisa digiling. Sekarang, saya tak perlu menambahkan air. Bumbunya sudah halus sekali. Wow, makin jatuh cinta saja nih dengan blender ini. Untuk memblender bumbu menggunakan tabung yang kecil ya, jangan dicampur dengan blender untuk buah-buahan. 

Blender Cosmos Blenz

Setelah bumbunya halus, tinggal ditumis dengan sedikit saja minyak goreng. Lalu, masukkan Ati Ayam rebus. Masak deh sampai matang. Kemudian kita makan untuk menambah asupan nutrisi setelah berpuasa seharian. Ini saya makan tanpa nasi.

Alhamdulillah, tanpa makan nasi dan  karbohidrat  yang berat, saya tetap kuat menjalankan ibadah puasa. Sebagai praktisi JSR, saya wajib punya blender dan Blender Cosmos Blenz itu sudah yang terbaik deh untuk membantu saya agar konsisten memakan buah dan sayur. Produk Cosmos bisa dibeli di toko elektronik, supermarket, dan bisa juga beli online lho di marketplace seperti Lazada, Tokopedia, Bukalapak, Shopee (Official Store Cosmos). 

Nanti akan keluar seri terbaru dari Blender Cosmos, yaitu Cosmos Blenz CB-812 G dengan Glass Goblet berkapasitas besar 2 liter dan dua mata pisau penghancur es sehingga dapat melumat lebih halus. Wow, saya jadi tertarik juga nih dengan seri terbarunya, karena harus pakai Blender Terbaik nih untuk menghasilkan jus buah dan sayur yang halus tanpa membuang serat-seratnya.

Kalau ingin tahu lebih banyak tentang produk Cosmos, kunjungi saja website www.cosmos.id karena akan ada banyak resep dan tips yang bermanfaat. Oya, masih belum percaya dengan kehebatan dari Blender Cosmos ini, tonton deh reviewnya di video youtube saya ini: